WILLKOMMEN
IN DER WEINSTUBE
ZUR HAUE
Zünftig zürcherischer Genuss 🍇🍷
UNSERE PHILOSOPHIE
Die Speisen in der Weinstube zur Haue sind «früsch und guet». Für Sie kochen wir herzhafte, traditionelle und saisonale Gerichte. In unserer Küche verwenden wir vorwiegend regionale und Schweizer Qualitäts-Produkte aus nachhaltiger Produktion. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte.
TRADITIONELL, aber ANDERS!
«Früsch und guet»
SPEZIALITÄT DES HAUSES
Der stadtbekannte Klassiker, welchen Sie unbedingt probieren müssen, ist unser Siedfleisch - nach eigenem Rezept. Weitere feine Gerichte, die Sie bei uns geniessen können, sind Kalbskopf, Hacktätschli und Gehacktes mit Hörnli.
HOCHLANDRIND
In unserer Küche verwenden wir vorwiegend regionale und Schweizer Qualitäts-Produkte aus artgerechter Haltung und nachhaltiger Produktion.
Das Fleisch von diesen Hochlandrindern beziehen wir direkt von Felix Kauf im Obere Färch in Ebnat-Kappel. Metzger Alfred Meier kreiert für uns exklusiv die feinen Würste und andere Spezialitäten in höchster Qualität.
UNSERE WEINE
Bei der Weinkarte setzt Stef Wieser den Fokus vornehmlich auf einheimische Erzeugnisse, etwa von der Zürcher Goldküste, aber auch aus dem Aargau oder dem Tessin.
Zu einem guten Tropfen dürfen natürlich auch unsere feinen «APÉRO-PLÄTTLI» nicht fehlen - ein Genuss!
Auch Bierliebhaber dürfen sich freuen. Eingeschenkt wird immer frisch und mit Krone.
ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag - Samstag: 16 bis 23 Uhr
Sonntag/Montag inkl. allgemeine Feiertage: geschlossen
Jeden ersten Dienstag im Monat ab 12:00 Uhr geöffnet
Mittags und Geschlossene Gesellschaften auf Anfrage
KONTAKT
Weinstube zur Haue
Limmatquai 52
8001 Zürich
Reservationen nur telefonisch Dienstag bis Samstag ab 14 Uhr
+41 (0)44 252 33 62