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ÜBER DEN ZUNFTWIRT

­čŹç­čŹĚBack to the roots

zünftig, zürcherischer Genuss ­čŹç­čŹĚ

Stef Wieser, der stadtbekannte und mehrfach ausgezeichnete Zürcher Koch und Gastronom, lädt ab Juli 2021 in seine Weinstube zur Haue zum Geniessen und Verweilen ein. Frisch, regional und nachhaltig ist für ihn selbstverständlich. Mit viel Freude, Engagement und Können tischt er kreative, saisonale und schmackhafte Gerichte auf.